火锅最早起源于哪里
来源:    发布时间: 2019-08-20 02:49   50 次浏览   大小:  16px  14px  12px
火锅最早起源于哪里

  火锅的起源并不在四川,它是成吉思汗发明的。他长年统兵征战四方,看到士兵们吃传统的烧烤羊肉很费时,为了使得部队不延误战机,他将羊肉切成小块掷进沸腾的锅里,从此这个世上就有了火锅。从某种角度来说,正是有了火锅,才使得蒙古骑兵填饱了肚子之后,精神焕发地攻下中原,并一直向西打到了中亚。

  一千多年前,在长江三峡,一群纤夫,迈着沉重的脚步,拖着疲惫的身躯,就在江边砌土为灶。他们掏出随身携带的辣椒、花椒、香辛料,取长江水,熬成汤,佐以烈酒,烫食鲜鱼活虾及各种蔬菜。一番豪迈,一番激情,全身疲乏顿消,纤夫们又吼着激昂的号子,背着纤绳上路了。身后留下一个个土灶和一缕缕青烟。

  火锅其实是重庆发明的,而并不是四川发明的。据说重庆一批渔民一起出海捞鱼回来时把所有的鱼放在一口大锅里然后放入各种调料,香料,还有各种菜因此而得名。火锅。